La permanencia de los niños en casa por la pandemia ha transformado el concepto de "lonchera", en beneficio del consumo de productos más frescos y saludables. En paralelo, el consumo de productos de indulgencia también se ha visto favorecido.

El alza de los commodities ha obligado a las empresas de consumo masivo a ajustar sus precios para cuidar sus márgenes, situación que se ha visto reflejada en el aumento de precios de algunos productos de la canasta básica.

Luego de quintuplicar sus ventas en el 2020, la empresa —dueña de Doña María y Mayorizta.pe— abrirá más dark stores para realizar entregas en 60 minutos y agregará nuevas categorías de alimentos a su portafolio.

ENTREVISTA. Seferino Yesquén, presidente de Perupetro, cuenta sobre el proceso de consulta previa del lote 192 y los planes para reactivar los lotes 8 y 64. También detalla los cambios que se necesitan realizar en cuanto a exploración offshore, tras la salida de varios jugadores como Ka...

La caída del turismo, ocasionada por la pandemia, ha tenido un impacto negativo en los restaurantes fuera de Lima, que se han visto obligados a replantear su oferta para reducir las pérdidas.