Insensatez transgénica, por Jesús Espinoza

Fijar un umbral muy bajo para exigir el etiquetado de alimentos con componentes transgénicos, como plantean el Congreso y algunas asociaciones, resulta inviable en un país como el Perú. Escribe Jesús Espinoza, socio del Estudio Muñiz y ex director de Libre Competencia del Indecopi.